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Bacalao a la carbonara de panceta ibérica.
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El Ternero reserva 2011
André Clouet Grande Réserve Gran Cru
Wagner Stempel. Riesling Trocken 2015
Cune reserva 2015
Mantel blanco (verdejo) 2018
Julien Brocard – 7 Lieux La Boissoneuse (chardonnay) 2017
Azpilicueta crianza 2016
Pago de Carraovejas 2016
Malcorta (verdejo) 2018
Contino reserva 2009
Estrella Galicia 33cl (lata)